如何防控糖尿病?“控糖”小技巧教你避开“甜蜜”陷阱
如何防控糖尿病?这些“控制糖分”的建议教你避开“甜食”陷阱。
今年11月14日是第16个联合国糖尿病日。作为一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,糖尿病的可怕之处不在于其本身,而在于其可能出现的并发症,甚至危及生命。
导致糖尿病视网膜病变的38岁男子面临失明风险
在扬州大学附属医院眼科病房,医生正在检查朱先生术后的眼睛。朱先生患糖尿病已经五六年了。他平时都是靠药物来控制,也没太在意。前段时间上夜班的时候,朱先生突然发现左眼看不见了。
朱先生立即赶到医院。他的血糖一测出来,就超过了每升30毫摩尔。很快,他的右眼也出现了问题。
转院到扬州大学附属医院后,朱先生被确诊为糖尿病视网膜病变,导致失明。随后,医院为朱先生安排了手术。据医生介绍,过去糖尿病视网膜病变患者多为中老年人。但近年来,年轻患者逐渐增多。就在上个月,医院给一名22岁的女性做了手术。
扬州大学附属医院眼科主任朱晓渔:一位22岁的女孩患有继发性青光眼、玻璃体积血和双眼视网膜脱离。她的情况相对更严重,她的眼睛分别做了手术。
糖尿病的典型临床表现:“三多一少”
糖尿病是一种代谢性疾病,具有典型的“三多一少”临床表现。空腹血糖≥7.0mmol/L(毫摩尔/升)或餐后2小时血糖≥11.1mmol/L(毫摩尔/升)或糖化血红蛋白≥6.5%可诊断为糖尿病。如果不进行有效的控制,很容易出现并发症。
妇幼健康研究会妇女儿童肥胖控制专业委员会主任委员高山:最常见的并发症,包括视网膜病变,是导致失明的头号原因。糖尿病肾病是肾衰竭和透析的第一原因。出现了心脑血管疾病,是人类前三大死因,以及包括糖尿病、糖尿病足在内的神经病变。事实上,血糖升高会使全身所有器官和系统受到严重损害。
每年都有5%-10%的糖尿病前期患者转为“阳性”
目前,世界范围内糖尿病的发病率呈上升趋势。最新流行病学调查显示,我国成人糖尿病患病率为12.8%。专家表示,在距离糖尿病只有一步之遥的糖尿病前期阶段,只要通过饮食、运动或药物守住防线,大部分都是可以控制和改善的。
一般空腹血糖gt;6.1 mmol/L,或餐后两小时血糖gt;7.8 mmol/L,但未达到糖尿病的诊断标准。这种情况被称为“糖尿病前期”,是糖尿病的高危人群。
妇幼健康研究会妇女儿童肥胖控制专业委员会主任委员高山:他们是糖尿病的高发人群,每年有5%到10%的人会成为糖尿病。
超重是糖尿病的高风险因素。
专家建议,健康人群从40岁开始每年测一次空腹血糖,高危人群每半年或餐后2小时测一次空腹血糖。除遗传因素外,年龄≥40岁、身体质量指数≥24(体重除以身高的平方)、缺乏体力活动、有妊娠期糖尿病、高血压、血脂异常等病史的女性。都是糖尿病的高危因素。
妇幼健康研究会妇女儿童肥胖控制专业委员会主任委员高山:尤其是肥胖、超重和不健康的生活方式,包括经常喝甜饮料。这种甜的饮料,其实不仅有甜的,还有像奶茶这种不太甜的。这些不好的饮料会大大增加我们患糖尿病的风险。
控糖小贴士:吃干的,吃嫩的,吃硬的,吃软的。
不要吃干的,半熟的,硬的,软的。
长期摄入高热量、高能量的食物,可能导致体重超重,进而增加患糖尿病的风险。高血糖或糖尿病患者应避免高血糖指数的食物。就拿主食来说,有个小窍门——“吃干而不瘦,吃硬而不软”。
妇幼健康研究会妇女儿童肥胖控制专业委员会主任委员高山:最常见的就是大家喝的粥,不管是大米粥还是杂粮粥。因为煮的时间长,植物的细胞壁被破坏,所以它的吸收速度极快。
中华中医药学会糖尿病分会主任委员杨淑玉:干饭和熟饭比较慢。所谓软硬,就是煮了很久很久很软很烂的食物,它的升糖指数也快。比如肉汤,其实里面融化溶解了很多脂肪,所以喝汤也会让人发胖。
控糖不代表不能吃甜的东西。
但是,控糖不代表不能吃甜的东西,适量吃就好。
妇幼健康研究会妇女儿童肥胖控制专业委员会主任委员高山:我们希望你可以吃天然的甜食,80到100克的水果,每天一两次,随餐食用,不会对你的血糖产生很大的影响。限制代糖的食用,近年来更多的研究发现,它对健康、胰岛素抵抗、炎症和心脑血管疾病的风险仍有很大影响。
推荐有氧运动肌肉抗阻运动
适当的运动可以消耗身体能量,改善肌肉和内脏器官的胰岛素抵抗,减少脂肪含量,降低血糖,减少和延缓并发症。
中华中医药学会糖尿病分会主任委员杨淑玉:运动可以加快人的新陈代谢,使血糖和血脂,所有这些与代谢有关的指标恢复正常。我们提倡有氧运动,还有一些肌肉抗阻运动。心率加快,身体变热,甚至微微出汗。这就是我们想要达到的效果。
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